もう先週のことになりますが、東京で久しぶりにお会いした、トミー染川さんに連れていっていただいた居酒屋「喜月」をご紹介♪
トミー染川さんは、今もiTunesのことや、東京でのご縁を繋いでいただいたりと、14年前からお世話になっています。このホームページのリンクに「ソングバンク」とありますが、この会社トライエックスミュージック社の社長です。
日ごろは電話やメールでのやりとりですが、やっぱりお会いしに行くことは大事だなぁと、つくづく思います。遠距離なので度々とはいきませんが、直接お会いする機会はたくさんあったほうがいいですね。
さて、会社のほうでいろんなお話をさせていただいて、その夜は、二子新地の駅で再度待ち合わせ。そこから歩いてすぐの居酒屋「喜月」は、染川さんが週1回は通うというお店です。
お店の様子はこんな感じ→http://www.syu-wa.co.jp/osusume018kigetu.htm
私はお肉の中でも鶏肉が一番好きなので、焼き鳥メインのお店ということでとっても楽しみでした♪
日ごろは、滅多に食べないというか、今までに2度しか食べたことがない「レバー」。ここのレバーはとっても美味しいということなので、以前どこかで食べたときに苦さと食感が合わないことで遠慮していたのですが、今回は思い切って食べてみることに。
「え?美味しい!ええ?すっごく美味しい!!」。
写真を撮らなかったのが残念だった。ゴマ油風味、そしてニンニク風味、ほどよい味付けに、新鮮なレバーを周りだけ炙った状態。食感もとっても良くて、苦さも全くなくて、こんなにレバーって美味しかったの?という衝撃の出会い。パクパクと一気に食べてしまいました♪
すっかりご機嫌になりまして、ノンアルコールビールも進むのであります。
そして、マネージャーがオススメされ飲んでいたのが、「フロンターレサワー」。実はこれ、アイスクリームの「ガリガリ君」をサワーにどっぽん!したものなんです。

そしてこれをぐしゃぐしゃに砕いて、ゴクゴクと。

ほどよい甘さと、爽やかさがあるとかで、人気があるようです!
そして、染川さんは常連さんなので、お客さん同士でわいわい。
私のこともお店の方やお客さまに紹介していただいたりと、とても楽しいひとときでした。

美味しかったささみ明太子。
他にもたっくさんのいろんなメニューがあって、炭火で焼くドリアなんかもあったりして、今度いただきたいなーと目の前を通り過ぎるドリアを見つめておりました。
お店の大将が、帰る時に「頑張ってね。またおいで。」と握手をしてくださったんですが、握手って相手の内面パワーが伝わるものですが、握手した瞬間、なんだかとっても深い気持ちをいただいたような気持ちになりました。
奥様も息子様もとっても素敵な笑顔で、このお店がいつも常連の方々でいっぱいという理由がよーくわかります。
色紙にサインもさせていただいて、私のポスターも貼ってくださるので、またぜひゆっくりお邪魔しなくちゃ!
私はノンアルコールでしたが、染川さんとマネージャーは最後にはすっかり日本酒でした(笑)。
今度はいつ行けるかなぁ~。早く行きたいなぁ~。
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長門でのステージもそろそろですね。
楽しみにしています。
さて、今回のブログの記事のおかげで当店らしい
長門の素材を使った新メニューが完成しました。
ありがとうございます!!
コメントに画像が入れられないのが残念です!
また近くにお越しの際には、
お立ち寄りください。
大ちゃんへ
え~~!!さすが、すぐにヒントを得てメニューにされちゃうんですね!早くどんなメニューか知りたいです。
どのメニューがヒントになったんだろう・・・長門と言えば鶏もあれば海の幸もあれば・・・うーん。もしかしてサワー???うーん。
今週長門に行っちゃおうかなぁ~。